Konserve bozulmasın diye ne yapılır? Bu nedenle konserve yaparken ısıya dayanıklı cam kaplar ve paslanmaz çelik kapaklar kullanılmalıdır. Kullanmadan önce cam kavanozlar 15-20 dakika kaynatılarak sterilize edilmelidir. Her konserve yaptığınızda kapakları değiştirmelisiniz. Konserve yiyecekler neden bozulmaz? Bunun nedeni, korunan, pastörize edilen ve sterilize edilen gıdaların zararlı bakteriler içermemesi ve dolayısıyla bozulmamasıdır. Penguen Food ürünlerinde hiçbir katkı maddesi veya kimyasal koruyucu kullanılmaz. Ürünler sterilizasyon ve pastörizasyon ile korunur. Evde yapılan konserveler nasıl saklanır? Konserve yaparken kullandığınız kavanoz ve kapakların steril ve basınca ve ısıya dayanıklı olduğundan emin olmalısınız. Konserve yaparken kavanozları ağzına kadar doldurmamalısınız. Hazırladığınız reçelleri güneş ışığından uzak, karanlık, serin,…
Yorum Bırak