Ahtapota’ya hangi baharat yakışır? Ahtapotu hem önden hem de arkadan 2’şer dakika pişiriyoruz. Pişen ahtapotu bir tabağa koyuyoruz. Üzerine kekik, acı biber ve zeytinyağı serpip afiyetle yiyoruz. Herkese afiyet olsun. Ahtapot en güzel nasıl pişirilir? Temizlenmiş ahtapotu bir tencereye koyun, su ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu işlem ahtapotu yumuşatacaktır. Ahtapot piştikten sonra soğumaya bırakın. Ahtapot sosu nasıl yapılır? Pişmiş ahtapotu eşit büyüklükte parçalara kesin ve bir servis tabağına yerleştirin. Bir karıştırma kabında hardalı, nar ekşisini ve zeytinyağını homojen bir sos elde edene kadar çırpın. Bu sosu ahtapotun üzerine dökün. Ahtapot eti nasıl yumuşatılır?…
Yorum Bırak